1. 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
辣炒萝卜丝,味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜。
主料
白萝卜适量 |
辅料
干辣椒适量 | 八角适量 | 葱适量 | 姜适量 |
辣炒白萝卜丝的做法,共15个步骤
步骤1 准备白萝卜2-3个
步骤2 去皮洗净
步骤3 切丝
步骤4 洋葱头切片,姜切丝,准备八角、干红辣椒
步骤5 热油爆香葱姜、八角、干辣椒
步骤6 倒入切好的白萝卜丝
步骤7 翻炒
步骤8 加入盐、调味料
步骤9 加入少量辣椒油调味,喜欢吃辣可以多放一些
步骤10 大火爆炒,萝卜丝要用大火爆炒才好吃
步骤11 出锅,撒上芝麻
步骤12 挺香呢,还有萝卜的清甜味
步骤13 成品
步骤14 吃上一口,芝麻的香味完全发挥出来了!香香辣辣的,也很爽口下饭!可以多吃一个馒头了!配上一碗鸡蛋汤水,好吃到停不下来啊
步骤15 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,眼下正是食用萝卜的好时!你也来试试吧!