鱼虾饭好吃的做法共13个步骤：1.鱼与虾的份量不多2.把虾剥皮，虾壳留着待会一起下锅，雨剁成一下小块一小块……3.热锅下油，放鱼煎4.煎至两面金黄色……5.两面煎黄后，把虾壳和虾肉，蒜、姜一起下锅，加盐、...
买的鱼比较小，所以砍成一小块来煮饭
主料
| 鱼适量 | 虾适量 |
辅料
| 料酒适量 | 酱油适量 | 葱适量 | 香菜适量 | 盐适量 | 大蒜适量 | 姜适量 | 食用油适量 |
鱼虾饭的做法，共13个步骤
步骤1 鱼与虾的份量不多
步骤2 把虾剥皮，虾壳留着待会一起下锅，雨剁成一下小块一小块……
步骤3 热锅下油，放鱼煎
步骤4 煎至两面金黄色……
步骤5 两面煎黄后，把虾壳和虾肉，蒜、姜一起下锅，加盐、酱油和料酒一起小心的翻炒……
步骤6 加一点水焖一会……
步骤7 电饭锅煮着饭，差不多干水可以把材料放进饭里
步骤8 在饭的中间挖个洞……
步骤9 把材料倒进饭洞里
步骤10 用饭把材料盖好，盖上电饭锅盖子，继续焖熟饭，大概5至10分钟就可以！
步骤11 饭熟了，把香菜、葱放在饭里，搅拌……
步骤12 把材料和饭一起搅拌，就OK了
步骤13 可以吃啦
小窍门
1、饭差不多干水，就可以把炒好的材料放进饭里。
2、在饭里挖个洞，把材料放进洞里，用饭盖上，让味道更好！
3、炒材料的时候，虾等鱼差不多熟了再下，不然太熟不好吃！
4、材料可以咸点，到时候和饭拌在一起才有味道！
5、搅拌饭的时候可以尝尝，是否够味道，如果不够可以一边加盐一边搅拌！
2、在饭里挖个洞，把材料放进洞里，用饭盖上，让味道更好！
3、炒材料的时候，虾等鱼差不多熟了再下，不然太熟不好吃！
4、材料可以咸点，到时候和饭拌在一起才有味道！
5、搅拌饭的时候可以尝尝，是否够味道，如果不够可以一边加盐一边搅拌！
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