胡萝卜炒土豆好吃的做法共8个步骤：1.食材：土豆（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗擦成丝）2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。3.接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。4.烧锅倒油烧热，下入已擦成丝的...
土豆味甘，性平；能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。。。
主料
| 胡萝卜145克 |
辅料
| 土豆350克 | 盐适量 | 味精适量 |
胡萝卜炒土豆的做法，共8个步骤
步骤1 食材：土豆（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗擦成丝）
步骤2 将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
步骤3 接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。
步骤4 烧锅倒油烧热，下入已擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒。
步骤5 然后，合入焯好的土豆丝翻炒一下。
步骤6 最后，加适量的盐。
步骤7 加适量的味精。
步骤8 调味炒匀，即成。
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