香菇油饭好吃的做法共5个步骤：1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水...
色香味俱全
主料
| 长粒米适量 | 虾皮适量 |
辅料
| 干香菇适量 | 料酒适量 | 老抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 | 清水80毫升 | 生抽适量 |
香菇油饭的做法，共5个步骤
步骤1 干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
步骤2 长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料
步骤3 调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合
步骤4 锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
步骤5 将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可
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