鸡肉泥好吃的做法共5个步骤:1.超市买的不含激素的鸡里脊,洗净,用清水浸泡二十分钟。捞出冲净后,去膜去筋。2.热水焯,去掉脏东西。3.捞出控干,温水冲洗几遍。4.切小块,上蒸锅蒸熟。5.加少量凉开水,料理...
主料
鸡里脊适量 |
辅料
水适量 |
鸡肉泥的做法,共5个步骤
步骤1 超市买的不含激素的鸡里脊,洗净,用清水浸泡二十分钟。捞出冲净后,去膜去筋。
步骤2 热水焯,去掉脏东西。
步骤3 捞出控干,温水冲洗几遍。
步骤4 切小块,上蒸锅蒸熟。
步骤5 加少量凉开水,料理棒打碎即可。分装盒还在冻别的东西,只能在烤盘上铺吸油纸,用勺子取适量一团,凉透后冷冻。