麻辣粉条好吃的做法共8个步骤:1.适量干粉条2.用热水泡软3.姜蒜切片,干辣椒切段4.锅中油烧热放入姜片、蒜片花椒粒和干辣椒爆香5.香味出来后放入豆瓣酱和老抽6.加水烧开7.放入泡软的粉条,煮熟8.放入食...
此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~
主料
红薯粉条400克 | 豆腐皮1张 |
辅料
豆瓣酱2汤匙 | 干辣椒7个 | 花椒20粒 | 姜10克 | 大蒜10克 | 葱2根 | 老抽2茶匙 |
麻辣粉条的做法,共8个步骤
步骤1 适量干粉条
步骤2 用热水泡软
步骤3 姜蒜切片,干辣椒切段
步骤4 锅中油烧热放入姜片、蒜片花椒粒和干辣椒爆香
步骤5 香味出来后放入豆瓣酱和老抽
步骤6 加水烧开
步骤7 放入泡软的粉条,煮熟
步骤8 放入食盐调味即可