爆炒海虾好吃的做法共8个步骤：1.新鲜海虾洗净。2.葱姜切块备用。3.锅里放油爆香，放入葱姜块煸炒。4.放入海虾煸炒。5.放生抽继续大火爆炒。6.最后加适量的盐翻匀即可。7.装盘。8.开吃配一壶黄酒更棒哦...
爆炒海虾，年夜饭离不开它，因离海比较近，海产品就会多一些，小时候每年过年的时候都会有这道菜，鲜美好吃。。。
主料
| 海虾500克 |
辅料
| 生抽1勺 | 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 | 花生油适量 |
爆炒海虾的做法，共8个步骤
步骤1 新鲜海虾洗净。
步骤2 葱姜切块备用。
步骤3 锅里放油爆香，放入葱姜块煸炒。
步骤4 放入海虾煸炒。
步骤5 放生抽继续大火爆炒。
步骤6 最后加适量的盐翻匀即可。
步骤7 装盘。
步骤8 开吃配一壶黄酒更棒哦。。
小窍门
这道爆炒大虾最主要的要大火快炒，保持海虾的鲜嫩。
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