百事豆腐好吃的做法共7个步骤：1.豆腐切小块，洗净备用；猪瘦肉切片，洗净备用2.猪瘦肉片小碗装好，加入少许酱油，一勺料酒，少许鸡精，少许生粉，腌制片刻3.烧半盘水，烧开后加少许盐，倒入切好的豆腐块，烧开后...
主料
| 猪瘦肉100克 |
辅料
| 水豆腐4大块 | 酱油5毫升 | 料酒5勺 | 可乐300毫升 |
百事豆腐的做法，共7个步骤
步骤1 豆腐切小块，洗净备用；猪瘦肉切片，洗净备用
步骤2 猪瘦肉片小碗装好，加入少许酱油，一勺料酒，少许鸡精，少许生粉，腌制片刻
步骤3 烧半盘水，烧开后加少许盐，倒入切好的豆腐块，烧开后，捞出备用
步骤4 把锅烧热，倒入辣油，倒入腌好的猪肉片，翻炒片刻
步骤5 猪肉片炒至七成熟，倒入焯好的豆腐块，翻炒片刻，倒入适量酱油，两勺料酒，大火猛炒
步骤6 收汁后，倒入可乐，翻炒片刻，大火收汁
步骤7 最后关火，装盘即可
小窍门
可因个人口味酌情添加葱姜蒜，酱油，辣油，料酒可酌情添加
自我感觉，味道真的棒棒哒！多才多艺如我哈哈哈
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