电饭锅版手撕鸡腿好吃的做法共4个步骤:1.先将鸡腿用温水洗净,控干,切去部分鸡皮肥油(留着备用)均匀地涂上盐,料酒,生抽用手按摩一会儿,再放上姜片,葱丝腌2个小时。2.将腌好的鸡腿涂上(1勺蜂蜜+1勺老抽...
这款鸡腿做起来超级简单,吃起来又超级滑嫩,亲们值得一试!
主料
鸡腿3只 |
辅料
盐适量 | 生抽适量 | 料酒适量 | 蜂蜜1勺 | 老抽1勺 | 姜6片 | 葱适量 |
电饭锅版手撕鸡腿的做法,共4个步骤
步骤1 先将鸡腿用温水洗净,控干,切去部分鸡皮肥油(留着备用)均匀地涂上盐,料酒,生抽用手按摩一会儿,再放上姜片,葱丝腌2个小时。
步骤2 将腌好的鸡腿涂上(1勺蜂蜜+1勺老抽)调好的汁备用,电饭锅底放上之前留下的鸡皮肥油+姜片葱丝再放上涂好汁的鸡腿,按下煮饭键开始待跳起后再按下煮饭键开始煮(一共按两次煮饭键)这次再跳起后焖一会儿即可出锅了。
步骤3 将煮熟的鸡腿用手撕开后撒上芝麻和葱花后即可食用了!
步骤4 鲜香滑嫩的鸡腿就做好了,是不是非常简单呢!
小窍门
这个方法也可以做整只鸡,但焖煮的时间就参照鸡的大小来定了,中途可以打开电饭锅查看熟的程度。