腊味糯米蛋好吃的做法共6个步骤:1.糯米泡水里放一夜,西红柿榨成汁,把腊肠,胡萝卜切碎,准备好食材2.糯米沥干水,倒入西红柿汁拌匀,放十分钟3.把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去,加适量盐,味精等调理拌匀4.在准...
糯米蛋的馅料可任意搭配,调料也可根据个人口味添加,想吃美食自己做,解馋的同时又增添乐趣
主料
西红柿一颗 | 胡萝卜少许 | 糯米250克 | 毛豆少许 |
辅料
腊肠少许 |
腊味糯米蛋的做法,共6个步骤
步骤1 糯米泡水里放一夜,西红柿榨成汁,把腊肠,胡萝卜切碎,准备好食材
步骤2 糯米沥干水,倒入西红柿汁拌匀,放十分钟
步骤3 把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去,加适量盐,味精等调理拌匀
步骤4 在准备好的蛋壳里灌入糯米馅,装到八分满就好
步骤5 然后用锡纸包住,放锅里蒸40分钟就好
步骤6 也可以用咸鸭蛋,馅料装的更多,还可以把里面蛋白倒出去,留下咸蛋黄在底部,这样蒸出来的更好吃