自制米线好吃的做法共9个步骤:1.原材料2.原材料清洗干净,豆腐皮切丝。3.锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺,在把米线中的酱包倒入。4.炒香加水。5.等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。6.煮到这样就煮熟了。7...
主料
米线2袋 | 绿豆芽150克 | 豆腐皮250克 | 豆皮200克 | 海带丝200克 | 丸子20个 | 金针菇200克 | 鸡蛋半个 |
辅料
盐1勺 | 鸡精2勺 | 郫县豆瓣酱2勺 |
自制米线的做法,共9个步骤
步骤1 原材料
步骤2 原材料清洗干净,豆腐皮切丝。
步骤3 锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺,在把米线中的酱包倒入。
步骤4 炒香加水。
步骤5 等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。
步骤6 煮到这样就煮熟了。
步骤7 加入所有配菜。
步骤8 煮熟即可,加盐鸡精调味,再把米线中的辣油麻油加入就好。
步骤9 出锅加入半个鸡蛋装饰。
小窍门
1.配菜可以根据自己喜欢的添加,多少没有那么准确。