香煎鹅肝好吃的做法共4个步骤：1.鹅肝切片后，用餐纸擦干。2.不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油3.在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。4.用勺子和...
主料
| 鹅肝适量 |
辅料
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
香煎鹅肝的做法，共4个步骤
步骤1 鹅肝切片后，用餐纸擦干。
步骤2 不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油
步骤3 在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。
步骤4 用勺子和筷子把鹅肝翻面，因为鹅肝很嫩，所以要小心。另一面一样放入胡椒和盐。煎制金黄色，盛出。上面放少许葱白，这样吃起来不会腻。
小窍门
煎时间要把控，最好用最小火，很快，煎好后下面可以放面包，或者寿司。因为不喜欢就没放，
京ICP备20025668号-2