韭菜炒莴笋好吃的做法共9个步骤：1.莴笋去皮洗净2.莴笋先切片3.切好片再切丝4.韭菜清洗干净5.将韭菜切成小段6.锅内倒入适量食用油烧热，将莴笋丝入锅翻炒。7.翻炒中加适量盐、生抽和味极鲜大火翻炒8.将...
偶尔做上一道清淡口味的，不油腻。，清脆爽口，也是非常下饭的一道菜。如果大家没有做过这道菜可以试一下，非常不错的！
主料
| 莴笋1根 | 韭菜适量 |
辅料
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽少许 | 味极鲜1匙 | 芝麻油适量 |
韭菜炒莴笋的做法，共9个步骤
步骤1 莴笋去皮洗净
步骤2 莴笋先切片
步骤3 切好片再切丝
步骤4 韭菜清洗干净
步骤5 将韭菜切成小段
步骤6 锅内倒入适量食用油烧热，将莴笋丝入锅翻炒。
步骤7 翻炒中加适量盐、生抽和味极鲜大火翻炒
步骤8 将韭菜段入锅翻几下出锅
步骤9 出锅装盘淋上少许芝麻油
小窍门
我这菜的汤汁色泽炒出来比较金黄的，是因为用纯压榨菜籽油，和其它食用油炒出来的菜色泽会不一样的，正宗的菜籽油会比较香纯，炒出来的菜非常好吃。
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