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家传特色红烧肉怎么做好吃？家传特色红烧肉的家常做法

家传特色红烧肉好吃的做法共4个步骤：1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。2.放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油3.加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/盖上锅盖用小火煮...

主料

五花肉300克

辅料

酱油适量

八角2个

白糖适量

盐适量

味精适量

家传特色红烧肉的做法，共4个步骤

步骤1 五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。

步骤2 放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油

步骤3 加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/盖上锅盖用小火煮。

步骤4 煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅

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