美好即将发生好吃的做法共16个步骤：1.鸡蛋打散，加入牛奶，40g糖粉、黄油，低筋面粉搅匀，分成3份蛋糊a,b,c，在a中加抹茶，b加可可，c加3.5g糖粉。3份分别搅匀过筛待用2.炒锅大火加热，抹上油转...
这款千层是大年三十做的，当时脑海里只有三个口味（红豆抹茶、原味水果、巧克力可可），本想做个四方圆满的，但是另一个口味始终没灵感，就像打麻将缺一方一样，我们这边叫缺一门，所以就以此命名了。美好即将发生是对即将到来的新一年的期许。祝大家新的一年里，美好的事情一个接一个发生
主料
| 鸡蛋4个 | 蓝莓一小盒 | 草莓一盒（麦德龙） |
辅料
| 黄油20克 | 糖粉（制作馅用）30克 | 低筋面粉100克 | 糖粉（制作皮用）40克 | 淡奶油370克 | 牛奶350克 | 黑巧克力碎适量 | 可可粉3.5克 | 糖粉3.5克 | 抹茶粉3.5克 | 红豆（加糖熬软糯）适量 |
美好即将发生的做法，共16个步骤
步骤1 鸡蛋打散，加入牛奶，40g糖粉、黄油，低筋面粉搅匀，分成3份蛋糊a,b,c，在a中加抹茶，b加可可，c加3.5g糖粉。3份分别搅匀过筛待用
步骤2 炒锅大火加热，抹上油转最小火
步骤3 摊原味饼皮，用两个大盘，一个放刚出锅的，一个放已经放凉了。一般一个做好，另一个就已经凉了，挪到另一个盘就可以了
步骤4 我用抹刀拨动饼皮边缘，然后横切式翻面，强烈推荐此方法
步骤5 以此类推，摊好三份蛋糊糊
步骤6 淡奶油加30g糖粉打发
步骤7 水果切碎备用，黑巧克力装袋用擀面杖敲碎，红豆加糖高压锅熬软糯稍Q
步骤8 拿一张饼皮抹奶油
步骤9 放水果碎
步骤10 放水果碎后，以螺旋方式挤一圈奶油盖一张皮，抹奶油放水果碎…以此类推
步骤11 以相同方式做可可千层
步骤12 以相同方式做抹茶红豆口味
步骤13 3“傻”集合
步骤14 装盘，在抹茶口味上筛一些抹茶粉，原味上筛满糖粉，巧克力可可上筛满可可粉
步骤15 灯光下拍摄??
步骤16 附上原料草图
小窍门
黑巧克力也可以用巧克力酱代替，红豆最好自己做，把握好“软糯Q弹”，水果可以换成其他喜欢的口味，原料麦德龙都有
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