鸡蛋韭菜蒸饺好吃的做法共7个步骤:1.炒制鸡蛋,把所有的盐都加到炒鸡蛋里2.韭菜清洗后控干水份3.韭菜切碎4.炒鸡蛋、韭菜、焯好的粉条混合拌匀,加入芝麻油调味5.面粉加热水活成烫面,盖湿布饧1小时6.分成...
主料
烫面团适量 | 鸡蛋适量 | 韭菜适量 | 粉条适量 |
辅料
调和油适量 | 芝麻油适量 | 盐适量 |
鸡蛋韭菜蒸饺的做法,共7个步骤
步骤1 炒制鸡蛋,把所有的盐都加到炒鸡蛋里
步骤2 韭菜清洗后控干水份
步骤3 韭菜切碎
步骤4 炒鸡蛋、韭菜、焯好的粉条混合拌匀,加入芝麻油调味
步骤5 面粉加热水活成烫面,盖湿布饧1小时
步骤6 分成小剂子,包制水饺
步骤7 锅开上锅,大火蒸10分钟即可
小窍门
吃时沾上自己喜欢调的汁