孜然味炒藕片好吃的做法共4个步骤:1.莲藕去皮洗净,切片。2.备葱花,蒜末,3.锅里热油,放入葱花蒜末炒出香,放入藕片,炒至边缘有少许变黄色,加盐,加孜然粉。4.美味的孜然味炒藕片就上菜啦!
莲,全身上下都是上好的食材,属中原至南方的一种食材,营养丰富,其中有莲子粥,藕可以炒,凉拌,炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少,但也可以学。味道不错!
主料
莲藕一节约20厘米 |
辅料
植物油1勺 | 孜然粉2匙 | 蒜末3瓣 | 盐1匙 | 葱花适量 |
孜然味炒藕片的做法,共4个步骤
步骤1 莲藕去皮洗净,切片。
步骤2 备葱花,蒜末,
步骤3 锅里热油,放入葱花蒜末炒出香,放入藕片,炒至边缘有少许变黄色,加盐,加孜然粉。
步骤4 美味的孜然味炒藕片就上菜啦!