奥尔良琵琶腿怎么做好吃？奥尔良琵琶腿的家常做法

步骤1 主辅料： 琵琶腿、奥尔良调料

步骤2 把琵琶腿洗净，用小刀扎一些眼，便于腌渍时更加入味。

步骤3 把奥尔良调料用水稀释，加少许盐。

步骤4 把琵琶腿和稀释的奥尔良调料一同放入食品袋。

步骤5 然后反复揉搓，腌渍2小时以上。期间每隔30分钟揉搓2分钟。

步骤6 把腌渍好的琵琶腿放入电压力锅，不用加水。

步骤7 焖制15分钟。

步骤8 然后翻面再焖制10分钟即成。

步骤9 出锅装盘，即可上桌食用。