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三色切糕怎么做好吃？三色切糕的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.01.24 123 0
三色切糕好吃的做法共5个步骤：1.江米、紫米、大黄米分别清洗，提前一夜浸泡2.江米、紫米、大黄米分别上锅蒸制。均是先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混合均匀，再上锅蒸15分钟3.蒸好晾凉，分别敲成米饼4.紫...
切糕，凉凉甜甜的，是冬天里的一道凉甜品

主料

江米适量紫米适量大黄米适量

辅料

蜂蜜适量白糖适量

三色切糕的做法，共5个步骤

三色切糕的做法图解1

步骤1 江米、紫米、大黄米分别清洗，提前一夜浸泡

三色切糕的做法图解2

步骤2 江米、紫米、大黄米分别上锅蒸制。均是先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混合均匀，再上锅蒸15分钟

三色切糕的做法图解3

步骤3 蒸好晾凉，分别敲成米饼

三色切糕的做法图解4

步骤4 紫米粘性小，做紫米饼时加入少量江米增加粘性

三色切糕的做法图解5

步骤5 切块，装盘，淋上少许蜂蜜调口感

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