炒黑白菜怎么做好吃？炒黑白菜的家常做法

步骤1 主辅料： 大白菜、泡发黑木耳、

步骤2 把大白菜洗净、切片。

步骤3 锅烧开水，放入白菜片焯至断生，捞出过冷水。

步骤4 攥干水分，备用。

步骤5 热油，炒香葱花。

步骤6 放入黑木耳翻炒。

步骤7 烹入生抽。

步骤8 放入备用的白菜片。

步骤9 旺火翻炒均匀。

步骤10 加盐调味，炒匀即可关火。

步骤11 出锅装盘，即可上桌食用。