西兰花炒乌贼好吃的做法共8个步骤:1.食材:乌贼(已洗净切开)、胡萝卜片、西兰花(已清洗)2.将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。4...
乌贼不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。。。(
主料
乌贼370克 | 西兰花140克 | 胡萝卜片适量 |
辅料
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
西兰花炒乌贼的做法,共8个步骤
步骤1 食材:乌贼(已洗净切开)、胡萝卜片、西兰花(已清洗)
步骤2 将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
步骤3 烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
步骤4 翻炒翻炒至熟。
步骤5 接着,合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下。
步骤6 然后,加适量的生抽。
步骤7 加适量的盐。
步骤8 调味炒匀即成。