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香煎岛子鱼怎么做好吃?香煎岛子鱼的家常做法

香煎岛子鱼好吃的做法共4个步骤:1.将鱼那样处理好备用2.用刀在鱼身划口,以便入味3.将料酒,盐,葱,姜,花椒粉在鱼身上涂抹均匀,腌制两到三个小时4.锅中添油,油烧开后,将鱼放入锅中煎炸至两面金黄色即可
岛子又名白鱼,是松花江比较有名的鱼类,自古松花江上渔民有用江水煮白鱼招待贵客的习惯。

主料

岛子鱼3条

辅料

适量适量花椒粉适量豆油适量适量料酒适量

岛子鱼的做法,共4个步骤

香煎岛子鱼的做法图解1

步骤1 将鱼那样处理好备用

香煎岛子鱼的做法图解2

步骤2 用刀在鱼身划口,以便入味

香煎岛子鱼的做法图解3

步骤3 将料酒,盐,葱,姜,花椒粉在鱼身上涂抹均匀,腌制两到三个小时

香煎岛子鱼的做法图解4

步骤4 锅中添油,油烧开后,将鱼放入锅中煎炸至两面金黄色即可

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