干贝娃娃菜怎么做好吃？干贝娃娃菜的家常做法

干贝娃娃菜好吃的做法共10个步骤：1.主要食材：娃娃菜、干贝、葱姜2.葱切葱花，姜切片3.干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒，两三片姜片，放入蒸锅蒸20分钟。4.娃娃菜洗净，每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣...

春节期间走亲访友，吃的难免过于油腻。这几天清清肠胃吃煮菜是最适合不过了。这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的，用最简单的调味料，把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽，味道非常鲜美！

娃娃菜2棵

干贝20克

葱适量

姜适量

食盐适量

步骤1 主要食材：娃娃菜、干贝、葱姜

步骤2 葱切葱花，姜切片

步骤3 干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒，两三片姜片，放入蒸锅蒸20分钟。

步骤4 娃娃菜洗净，每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣

步骤5 锅中放底油，放入葱姜片爆香

步骤6 爆香葱姜后放入切好的娃娃菜，蒸好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内

步骤7 加入半碗水，加入适量食盐。

步骤8 大火烧开加盖转小火煮至娃娃菜变软即可

步骤9 成品！

步骤10 成品！

1、?娃娃菜纵向切，每瓣都带些根才不会散。
2、?干贝已经很鲜了，这道汤菜不需要味精、鸡精等.