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芝麻肉团子怎么做好吃?芝麻肉团子的家常做法

芝麻肉团子好吃的做法共7个步骤:1.猪肉切成薄碎片,加酱油芥末搅匀后把面粉放进去搅到有粘度。2.捏成小团子3.准备好黑白芝麻4.滚上一层芝麻5.入油锅炸至金黄色捞出6.装盘7.装盘
父女俩无肉不欢,每天绞尽脑汁变着法子折腾??家里剩下的芥末酱快过期了,想到以前在日食店里吃到的和牛,是蘸芥末酱油,就尝试一番,不错??没两下就一扫而空??

主料

猪肉200克

辅料

面粉1.5勺芥末适量黑芝麻适量酱油1小勺植物油适量白芝麻适量

芝麻肉团子的做法,共7个步骤

芝麻肉团子的做法图解1

步骤1 猪肉切成薄碎片,加酱油芥末搅匀后把面粉放进去搅到有粘度。

芝麻肉团子的做法图解2

步骤2 捏成小团子

芝麻肉团子的做法图解3

步骤3 准备好黑白芝麻

芝麻肉团子的做法图解4

步骤4 滚上一层芝麻

芝麻肉团子的做法图解5

步骤5 入油锅炸至金黄色捞出

芝麻肉团子的做法图解6

步骤6 装盘

芝麻肉团子的做法图解7

步骤7 装盘

小窍门

1、也可以用刷火锅的猪肉来做;或者是后腿肉放冰箱冷冻一小时后取出切薄碎片。
2、调味料中的一勺是指料理用的量勺。
3、炸的时候不可高温下锅。撒几粒面粉入锅,感觉有点泡泡就可以下锅,中火炸至金黄。

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