蒜苗焖客家豆腐怎么做好吃？蒜苗焖客家豆腐的家常做法

步骤1 蒜苗洗净，切成5厘米长的段

步骤2 瘦肉切片，用生粉、生抽腌一下。

步骤3 客家豆腐(老豆腐)切成一厘米厚的块

步骤4 锅中倒少许油，爆香蒜苗

步骤5 再把肉片、胡萝卜片炒香。

步骤6 加入豆腐，放盐，翻炒片刻

步骤7 再撒入胡椒粉

步骤8 最后倒入适量清水，中火焖8～10分钟

步骤9 焖至水份差不多收干即刻。