白灼油麦菜好吃的做法共4个步骤:1.准备好食材,油麦菜洗净中间切断,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少许花椒粉2.生抽里倒入蒜花备好。油麦菜焯一下水,用凉水冲好,控干捞出。3.油烧开,浇入倒了蒜末的生抽中炸香4...
过年大鱼大肉吃腻了,来个白灼油麦菜又好吃又简单又解腻。
主料
油麦菜300克 | 生抽3勺 | 大蒜一头 | 花椒粉适量 |
白灼油麦菜的做法,共4个步骤
步骤1 准备好食材,油麦菜洗净中间切断,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少许花椒粉
步骤2 生抽里倒入蒜花备好。油麦菜焯一下水,用凉水冲好,控干捞出。
步骤3 油烧开,浇入倒了蒜末的生抽中炸香
步骤4 把炸好的酱油蒜汁,浇入过凉水控干的油麦菜盘中,完成