盐焗鹌鹑蛋好吃的做法共8个步骤:1.鹌鹑蛋洗净,沥干水分;2.海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;3.先将预热180度,放入烤盘;4.烤箱180度,烘烤5分钟,烤出香味,取出;5.烤碗里先铺上一层海盐;6...
主料
鹌鹑蛋18个 |
辅料
海盐500克 | 八角3个 | 花椒6克 |
盐焗鹌鹑蛋的做法,共8个步骤
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_1.jpg)
步骤1 鹌鹑蛋洗净,沥干水分;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_2.jpg)
步骤2 海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_3.jpg)
步骤3 先将预热180度,放入烤盘;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_4.jpg)
步骤4 烤箱180度,烘烤5分钟,烤出香味,取出;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_5.jpg)
步骤5 烤碗里先铺上一层海盐;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_6.jpg)
步骤6 将鹌鹑蛋摆放在烤碗里;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_7.jpg)
步骤7 剩余的海盐全部铺在鹌鹑蛋上将其掩盖起来;
![盐焗鹌鹑蛋的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/206898_8.jpg)
步骤8 烤箱预热150度,放入烤盘,烤20分钟即可。