速冻茄子炖土豆好吃的做法共5个步骤：1.准备好食材，土豆去皮切小块，五花肉切片2.锅中油烧热3.下入五花肉炒香4.加生抽、蒜花、花椒粉炒香，添水，下入茄子和土豆5.炖至汤没加鸡精。出锅
东北的冬季长而寒冷，人们就会在夏季的丰收季节里冻上一些蔬菜，留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西红柿也可以。这回做了速冻豆角炖土豆，加了一点肉，炖的时候又去忙着和面，所以汤给炖没了，这样也好吃，要是有汤可以拌饭也很香。
主料
| 速冻茄子4根 | 猪肉适量 |
辅料
| 生抽半勺 | 盐1勺 | 植物油2勺 | 花椒粉适量 | 大蒜4瓣 | 鸡精1勺 | 水适量 |
速冻茄子炖土豆的做法，共5个步骤
步骤1 准备好食材，土豆去皮切小块，五花肉切片
步骤2 锅中油烧热
步骤3 下入五花肉炒香
步骤4 加生抽、蒜花、花椒粉炒香，添水，下入茄子和土豆
步骤5 炖至汤没加鸡精。出锅
京ICP备20025668号-2