清爽小菜好吃的做法共8个步骤:1.油皮先浸泡,可直接食用也可以汆水后再食用,菜花、西兰花焯用掰小朵备用2.油皮切成10CM*10CM的片3.选一片油皮4.放上生菜、菜花、西兰花5.用油皮包住6.装盘,再摆...
春天吃花,现在还没有其它的花好吃,就先来点菜花、西兰花吃,清清爽爽的。油皮,就是豆腐皮,豆腐的精华都在油皮里。
主料
菜花适量 | 西兰花适量 | 生菜适量 |
辅料
油皮适量 | 青蒜适量 | 酱汁适量 |
清爽小菜的做法,共8个步骤
步骤1 油皮先浸泡,可直接食用也可以汆水后再食用,菜花、西兰花焯用掰小朵备用
步骤2 油皮切成10CM*10CM的片
步骤3 选一片油皮
步骤4 放上生菜、菜花、西兰花
步骤5 用油皮包住
步骤6 装盘,再摆上菜花、西兰花朵
步骤7 放上油皮丝
步骤8 放上青蒜丝,吃时淋上自制的酱汁即可