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小烧咸肉怎么做好吃?小烧咸肉的家常做法

小烧咸肉好吃的做法共6个步骤:1.今天的菜选用的是猪前腿肉一块,购买的时候最好现在新鲜的食材。尽量不要购买冰冻的,口感和味道上相差甚远。2.蒜苗用来调味和润色,切段使用3.肉切小片,锅热少许油小煸下肉。让...
这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候,用来搭配的家常小菜。
口感微咸 肉质嫩鲜让人胃口大开,猪肉有着众多营养元素被人熟知和认同。
除了蛋白质那就是对人体很好的氨基酸,让你体力充沛 精神十足。

主料

前腿肉300克黑豆豉1匙

辅料

蒜苗1根生抽3匙味精少许

小烧咸肉的做法,共6个步骤

小烧咸肉的做法图解1

步骤1 今天的菜选用的是猪前腿肉一块,购买的时候最好现在新鲜的食材。尽量不要购买冰冻的,口感和味道上相差甚远。

小烧咸肉的做法图解2

步骤2 蒜苗用来调味和润色,切段使用

小烧咸肉的做法图解3

步骤3 肉切小片,锅热少许油小煸下肉。让肉的口感更佳

小烧咸肉的做法图解4

步骤4 倒入生抽和少许水【以免太咸】并加入黑豆豉

小烧咸肉的做法图解5

步骤5 稍煮至差不多收汁,下少许味精调味【选择性不喜欢就不要下】洒入蒜苗即可

小烧咸肉的做法图解6

步骤6 非常适合养生调理

小窍门

倒入生抽和少许水【以免太咸】

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