香菇烧玉子豆腐好吃的做法共7个步骤：1.玉子豆腐，中间砍断，一段一段的切好；2.油锅烧热，豆腐裹点玉米淀粉；3.裹满淀粉的玉子豆腐，放入油锅炸；4.炸好，表面金黄，捞出，沥油；5.另起锅，放入水、香菇、生...
主料
| 玉子豆腐1条 |
辅料
| 香菇7个 | 味极鲜1勺 | 盐1勺 | 淀粉2勺 | 料酒1勺 |
香菇烧玉子豆腐的做法，共7个步骤
步骤1 玉子豆腐，中间砍断，一段一段的切好；
步骤2 油锅烧热，豆腐裹点玉米淀粉；
步骤3 裹满淀粉的玉子豆腐，放入油锅炸；
步骤4 炸好，表面金黄，捞出，沥油；
步骤5 另起锅，放入水、香菇、生抽和少许盐；
步骤6 烧开，放入炸过的玉子豆腐，轻轻的搅动，收汁，出锅；
步骤7 撒点葱～
小窍门
玉子豆腐很容易碎，要温柔点～
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