葱卷双丝好吃的做法共12个步骤：1.大葱切成段，黄瓜胡萝卜洗净备用。2.黄瓜，胡萝人切丝。3.将两丝均匀塞进葱段里4.半成品5.剥几个蒜瓣剁成末6.锅内少许油小火煸炒，加少许盐、糖、味极鲜炒至八九成熟7....
分享下我的自创菜，过年天天吃的比较油腻，想换换新菜品又想不出，看看家里还剩点蔬菜就在脑海中想象着该怎样做才能色味俱全。等完成全部步骤自己尝了一口还真另有一番味，此菜清脆爽口，颜色亮丽，再加上蒜蓉的容合一次肯定会不够吃。家里来了亲朋好友做上一盘也是很大气的，想入手就快试试吧！
主料
| 胡萝卜1个 |
辅料
| 葱段适量 | 黄瓜1条 | 大蒜5颗 | 食用油适量 | 盐少许 | 白糖少许 | 香醋适量 | 生抽1匙 | 味极鲜1匙 | 芝麻油适量 |
葱卷双丝的做法，共12个步骤
步骤1 大葱切成段，黄瓜胡萝卜洗净备用。
步骤2 黄瓜，胡萝人切丝。
步骤3 将两丝均匀塞进葱段里
步骤4 半成品
步骤5 剥几个蒜瓣剁成末
步骤6 锅内少许油小火煸炒，加少许盐、糖、味极鲜炒至八九成熟
步骤7 调味汁：生抽、香醋、味极鲜、少许白糖、芝麻油
步骤8 水开将半成品上锅大火蒸一分钟。
步骤9 为了视觉美感将多余的食材分别切几个薄片点缀
步骤10 将蒜蓉均匀倒在上面
步骤11 再将事先调好料汁淋上
步骤12 简单又爽口的美味可以慢慢享受着
小窍门
在上锅蒸先把水烧开再蒸，不易蒸太久一般六七成熟差不多了，这样既有了口感又保证菜的色泽。凉拌～如果不怕生葱味也可以不蒸，直接上蒜蓉淋料汁就可。
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