南瓜花卷儿好吃的做法共9个步骤：1.南瓜切块放蒸锅蒸熟，冷却至温热后倒成泥。2.37度温水化开酵母3.南瓜泥加入面粉再加入酵母活成面团4.发酵至两倍大5.取出拍气，擀成擀开成片6.碗里放花生油适量，加油...
家里还有半截老南瓜，想起做花卷儿了。
主料
| 南瓜适量 |
辅料
| 面粉适量 | 温水适量 | 安琪酵母适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
南瓜花卷儿的做法，共9个步骤
步骤1 南瓜切块放蒸锅蒸熟，冷却至温热后倒成泥。
步骤2 37度温水化开酵母
步骤3 南瓜泥加入面粉再加入酵母活成面团
步骤4 发酵至两倍大
步骤5 取出拍气，擀成擀开成片
步骤6 碗里放花生油适量，加油，加一点面粉和匀，涂抹于擀开的面皮上
步骤7 卷起、切块、两块叠起来用筷子压一下，俩头向下捏起
步骤8 做好后放入蒸锅再醒15分钟
步骤9 冷水上锅蒸30分钟左右，蒸好后放置5分钟再开盖，香香热热的开吃吧！
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