杯子蛋糕好吃的做法共6个步骤：1.低筋面粉（用的是普通面粉40克加上25克淀粉自制的）2.酸奶、油搅拌均匀，分次加入蛋液打发，打时把蛋液糊放到热水里更易打发3.打发好的蛋液糊，低筋面粉分次加入，从下向上翻...
杯子蛋糕，春节到朋友家作客，给朋友女儿带的伴手礼，一点小小的心意
主料
| 鸡蛋4个 |
辅料
| 低筋面粉65克 | 酸奶200克 | 食用油50克 | 白糖70克 |
杯子蛋糕的做法，共6个步骤
步骤1 低筋面粉（用的是普通面粉40克加上25克淀粉自制的）
步骤2 酸奶、油搅拌均匀，分次加入蛋液打发，打时把蛋液糊放到热水里更易打发
步骤3 打发好的蛋液糊，低筋面粉分次加入，从下向上翻动均匀，翻动时动作不要太大
步骤4 做好的蛋糕液
步骤5 把纸杯放入蛋糕模里，倒入蛋糕液，振出大气泡
步骤6 电烤箱150度先预热5分钟，下层放入一托盘水，上层放入蛋糕坯，上下火烤30分钟即可
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