胡萝卜炒豆芽怎么做好吃？胡萝卜炒豆芽的家常做法

步骤1 胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。

步骤2 豆芽洗净，去除根须。

步骤3 锅里放一勺花生油，放入大葱爆锅。

步骤4 出香味以后放入胡萝卜丝。（胡萝卜丝不是很容易熟，可加一点点水）

步骤5 大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。

步骤6 接着放入豆芽，大火快炒一分钟。

步骤7 调入盐和少许生抽，快速翻炒均匀出锅。

步骤8 装盘。