红豆麻薯好吃的做法共8个步骤：1.在红豆中加入水浸泡6小时；2.将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂；3.加入大量糖煮至水分收干；4.煮好的蜜红豆放凉；5.在糯米粉中加入放凉的蜜红豆和水搅拌成面糊；6.将面糊倒...
主料
| 红豆适量 |
辅料
| 糯米粉适量 | 白芝麻适量 | 白糖适量 |
红豆麻薯的做法，共8个步骤
步骤1 在红豆中加入水浸泡6小时；
步骤2 将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂；
步骤3 加入大量糖煮至水分收干；
步骤4 煮好的蜜红豆放凉；
步骤5 在糯米粉中加入放凉的蜜红豆和水搅拌成面糊；
步骤6 将面糊倒入容器中；
步骤7 将面糊大火蒸熟；
步骤8 蒸熟的麻薯团成饼，裹上白芝麻。
小窍门
1.红豆一定要煮烂了之后再加糖；
2.把面糊倒入容器之前，在容器内刷一层油；
3.在团麻薯时，双手沾满盐水就不粘手了。
2.把面糊倒入容器之前，在容器内刷一层油；
3.在团麻薯时，双手沾满盐水就不粘手了。
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