首页 家常菜菜谱大全 金黄酥脆小曲奇怎么做好吃?金黄酥脆小曲奇的家常做法

金黄酥脆小曲奇怎么做好吃?金黄酥脆小曲奇的家常做法

金黄酥脆小曲奇好吃的做法共13个步骤:1.食材准备2.先将酥油和黄油室温软化,然后切块装进料理盆称重3.然后我们把糖粉加入油里面,糖粉不能用结颗粒的,那样会打不化4.将油和糖粉打匀,,不能打太发5.在黄油...
金黄酥脆的小曲奇
淡淡的咸味挑动你的味蕾
简单快捷的操作
让你的家里多一丝温馨的感觉
一个玻璃罐
一碟小曲奇
在团圆的新年里
吃着自己亲手制作的小点心
肯 定 幸 福 爆 棚

主料

酥油50克糖粉55克1克高粉40克黄油50克牛奶20克低粉80克

金黄酥脆小曲奇的做法,共13个步骤

金黄酥脆小曲奇的做法图解1

步骤1 食材准备

金黄酥脆小曲奇的做法图解2

步骤2 先将酥油和黄油室温软化,然后切块装进料理盆称重

金黄酥脆小曲奇的做法图解3

步骤3 然后我们把糖粉加入油里面,糖粉不能用结颗粒的,那样会打不化

金黄酥脆小曲奇的做法图解4

步骤4 将油和糖粉打匀,,不能打太发

金黄酥脆小曲奇的做法图解5

步骤5 在黄油打匀了以后,我们将牛奶加入其中,分两次加入牛奶,一次性加太多的话会导致油溶不进这么多液体

金黄酥脆小曲奇的做法图解6

步骤6 将黄油和牛奶打匀,不能过度搅打,打匀即可

金黄酥脆小曲奇的做法图解7

步骤7 现在我们把盐,低粉,高粉混合过筛,这样会让粉类更蓬松,不易结块

金黄酥脆小曲奇的做法图解8

步骤8 让我们将粉倒在盆子里

金黄酥脆小曲奇的做法图解9

步骤9 将面粉与黄油搅拌成团,以从外向里翻,从里向外刮,将干粉全都拌进去

金黄酥脆小曲奇的做法图解10

步骤10 取一只裱花袋装一只锯齿头花嘴,将曲奇料装进裱花袋里

金黄酥脆小曲奇的做法图解11

步骤11 在铺有烤盘纸的烤盘上挤出一个一个的圈,中间带有一点间隔,挤出来的圈圈中间的眼不能太小,太小的话烤完了可能干一膨胀就看不到眼了

金黄酥脆小曲奇的做法图解12

步骤12 烤箱180℃预热,进烤箱12-15分钟表面金黄就可以出炉了

金黄酥脆小曲奇的做法图解13

步骤13 出炉

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