鲍汁萝卜好吃的做法共11个步骤：1.白萝卜去皮2.切厚片3.砂锅放植物油烧热，放大葱和姜片出香味4.放白萝卜片5.加入高汤6.加盐，生抽，老抽，蚝油7.加冰糖8.盖上盖9.大火煮开，转中火炖30分钟10....
冬季很适合吃白萝卜，分享一款鲍汁萝卜煲，在家里可以简单的调一个家庭鲍汁，味道非常赞。
主料
| 白萝卜2根 | 高汤400克 |
辅料
| 植物油5克 | 盐3克 | 冰糖3克 | 生抽3克 | 蚝油3克 | 大葱5克 | 小葱5克 | 老抽3克 | 姜2克 |
鲍汁萝卜的做法，共11个步骤
步骤1 白萝卜去皮
步骤2 切厚片
步骤3 砂锅放植物油烧热，放大葱和姜片出香味
步骤4 放白萝卜片
步骤5 加入高汤
步骤6 加盐，生抽，老抽，蚝油
步骤7 加冰糖
步骤8 盖上盖
步骤9 大火煮开，转中火炖30分钟
步骤10 转大火稍收一些多余的汁，撒入小葱花
步骤11 成品
小窍门
白萝卜切厚片，尽量均匀一些厚度；
最后收汁不用收得太干；
把植物油换作鸡油更香浓美味；
最后收汁不用收得太干；
把植物油换作鸡油更香浓美味；
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