辣炒鸡腿土豆怎么做好吃？辣炒鸡腿土豆的家常做法

步骤1 鸡腿洗净剔除骨头，切成小块。

步骤2 土豆去皮切成条。

步骤3 尖椒洗净切条，木耳泡发洗净。

步骤4 土豆焯水。

步骤5 锅里油热加入葱，姜，八角炒香。

步骤6 加入鸡腿肉煸炒。

步骤7 加点酱油上色。

步骤8 加入尖椒翻炒。

步骤9 加入土豆，木耳翻炒。

步骤10 加入酱油翻炒均匀。

步骤11 加入适量水淀粉。

步骤12 收汁后加入盐调匀即可。