山药南瓜泥好吃的做法共9个步骤:1.山药洗净去皮。2.南瓜去皮,去瓤,切成四块。3.把山药和南瓜蒸制软烂,大约用时15到20分钟。(金灿灿的真好看!)4.用这个工具按压成泥。5.多按压一会儿,尽量细腻些。...
这是一款清淡的餐前小食,没有放糖,品尝的是食材的原味。这是给老妈做的,她有糖尿病。
我们吃时可以佐以桂花酱食用。
我们吃时可以佐以桂花酱食用。
主料
山药两根 | 南瓜1小个 |
辅料
桂花酱适量 |
山药南瓜泥的做法,共9个步骤
步骤1 山药洗净去皮。
步骤2 南瓜去皮,去瓤,切成四块。
步骤3 把山药和南瓜蒸制软烂,大约用时15到20分钟。(金灿灿的真好看!)
步骤4 用这个工具按压成泥。
步骤5 多按压一会儿,尽量细腻些。
步骤6 然后也把南瓜按压成泥。
步骤7 模具内侧摸一层油防粘。
步骤8 先铺一层山药泥,用小勺按紧实。
步骤9 再填上一层南瓜泥,表面抹匀。
小窍门
碾压山药泥和南瓜泥时尽量多按一会,如果要求细腻的口感可以过筛。