农村土锅柴火炖鸡好吃的做法共11个步骤：1.鸡肉剁块后洗净控水2.葱姜八角备好3.土豆干用水泡二十分钟4.粉条洗好5.鸡肉放进锅中，烧上柴火炒鸡6.炒至变色出油，加入生抽、花椒粉、姜片、八角炒香7.添水...
主料
| 公鸡一支 | 粉条适量 |
辅料
| 土豆干适量 | 盐适量 | 花椒粉一勺 | 葱一根 | 八角一个 | 水适量 | 生抽一勺 |
农村土锅柴火炖鸡的做法，共11个步骤
步骤1 鸡肉剁块后洗净控水
步骤2 葱姜八角备好
步骤3 土豆干用水泡二十分钟
步骤4 粉条洗好
步骤5 鸡肉放进锅中，烧上柴火炒鸡
步骤6 炒至变色出油，加入生抽、花椒粉、姜片、八角炒香
步骤7 添水，炖鸡
步骤8 柴禾烧着，炖一会
步骤9 肉炖差不多，加入粉条和土豆干加盐，继续炖
步骤10 炖至汤没，鸡肉好了，粉条土豆干也入香味了
步骤11 盛出，装盘
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