卷心菜酥饺好吃的做法共10个步骤:1.面粉加入水揉成面团醒一会。2.猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。3.卷心菜洗净切碎,加入盐腌出水。挤干水分。4.葱剁碎。5.所有材料放入干净盆中,加入油,盐,鸡精,味极鲜...
儿子喜欢吃的酥饺,味道棒棒哒。
主料
卷心菜半个 | 猪肉适量 |
辅料
面粉2碗 | 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 | 味极鲜酱油1勺 | 鸡精适量 |
卷心菜酥饺的做法,共10个步骤
步骤1 面粉加入水揉成面团醒一会。
步骤2 猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。
步骤3 卷心菜洗净切碎,加入盐腌出水。挤干水分。
步骤4 葱剁碎。
步骤5 所有材料放入干净盆中,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油调匀成馅。
步骤6 面团醒好后揉成长条,切成剂子,擀成饼。
步骤7 取一个饼,放入馅料。
步骤8 包成扁饺子状。
步骤9 不粘锅倒入油,放入包好的饺子。
步骤10 煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。