春节馒头“鸡”祥好吃的做法共9个步骤:1.发面团2.取适量,搓成长条3.两头交叠4.上面那头从下面绕过穿出5.这像这样打个结扣6.整出头7.下边压扁,用切压出花纹,整成尾部8.用两颗红豆做眼9.冷水上锅...
鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。
主料
发面团适量 | 红豆两颗 |
辅料
枣两颗 |
春节馒头“鸡”祥的做法,共9个步骤
步骤1 发面团
步骤2 取适量,搓成长条
步骤3 两头交叠
步骤4 上面那头从下面绕过穿出
步骤5 这像这样打个结扣
步骤6 整出头
步骤7 下边压扁,用切压出花纹,整成尾部
步骤8 用两颗红豆做眼
步骤9 冷水上锅,大火蒸40分钟即可(上锅时用两颗红枣放尾下做鸡蛋)