蒸圆子好吃的做法共6个步骤：1.肉馅加入葱姜碎、红酒调制，香菇、玉米、胡罗卜、木耳切碎粒混合均匀，加少许盐调味，馅料调好后，再加入生粉2.按顺时针方向搅打上劲3.黄心菜叶铺到盘里4.团成圆子5.水开上锅...
圆子，也写丸子，寓意团团圆圆，春节必须有的一道小菜
主料
| 肉馅适量 | 玉米适量 | 木耳（泡发）适量 | 胡萝卜半根 | 黄心菜适量 |
辅料
| 香菇（泡发）适量 | 葱适量 | 姜适量 | 生粉适量 | 红酒适量 | 盐少许 |
蒸圆子的做法，共6个步骤
步骤1 肉馅加入葱姜碎、红酒调制，香菇、玉米、胡罗卜、木耳切碎粒混合均匀，加少许盐调味，馅料调好后，再加入生粉
步骤2 按顺时针方向搅打上劲
步骤3 黄心菜叶铺到盘里
步骤4 团成圆子
步骤5 水开上锅，蒸制15分钟
步骤6 出锅
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