主料
肥牛适量 | 鱼豆腐适量 | 金针菇适量 | 蟹肉棒适量 | 魔芋丝适量 | 娃娃菜适量 | 萝卜适量 |
辅料
寿喜汁适量 |
寿喜锅的做法,共5个步骤
步骤1 寿喜锅的底料是买现成的,不过以后有时间的话可以自己做一下
步骤2 其实我觉得也没啥步骤,就是把肥牛煎一下,应该是有老豆腐的也要煎一煎,不过春节里忘记买原料只能算了
步骤3 其他的就是码菜了,我先放萝卜,萝卜需要炖很久,最后吃才吸收了所有的味道最入味,然后鱼豆腐,蟹肉棒,我还放了自己喜欢的玉米棒,然后另外一边放了金针菇,魔芋丝,娃娃菜,貌似应该放蓬蒿菜,另外老妈搞错了以为我要的香菇不是新鲜的所以春节里面又缺货了,只能也算了
步骤4 炖一会儿就能吃了,菜可以吃一点再放一点,底料很够吃,味道不错,家人都挺喜欢的
步骤5 家人不吃生的,所以我也配合的没有弄生鸡蛋液,不过自己好喜欢啊