荞麦韭菜盒子好吃的做法共10个步骤:1.白面:荞麦面的比例2:1,荞麦面不能太多,温水和面,韭菜沥干水,切碎2.肉馅腌制好,三鲜馅的放太多调料,韭菜放在上面,先不要搅拌,上面放好泡发好后的海米3.面团分成...
主料
荞麦面50克 | 白面100克 | 海米适量 | 肉馅适量 | 韭菜适量 |
荞麦韭菜盒子的做法,共10个步骤
步骤1 白面:荞麦面的比例2:1,荞麦面不能太多,温水和面,韭菜沥干水,切碎
步骤2 肉馅腌制好,三鲜馅的放太多调料,韭菜放在上面,先不要搅拌,上面放好泡发好后的海米
步骤3 面团分成大小相等的四份,早上做的,就做的大了一些
步骤4 放入适量的肉馅,捏合
步骤5 捏一角对折上去
步骤6 重复第一步
步骤7 每一步都捏角,就完成了
步骤8 锅烧热,刷一层油,小火放入
步骤9 一面煎制金黄色,翻面,两面煎制金黄色,
步骤10 出锅了,咬一口浓浓的汤汁