自制芋卷好吃的做法共5个步骤:1.槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2.蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)3.压好后的样子4.取一张扁食皮,四周都...
主料
槟榔芋适量 |
辅料
扁食皮适量 | 白糖适量 | 清水适量 |
自制芋卷的做法,共5个步骤
步骤1 槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟
步骤2 蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)
步骤3 压好后的样子
步骤4 取一张扁食皮,四周都涂一点清水,芋泥如图放中间(跑了好多地方都买不到春卷皮,就只能用扁食皮代替了,味道也是一级棒)
步骤5 按照图中的样子逐一包好