香辣猪舌好吃的做法共8个步骤：1.猪舌头处理干净2.猪舌头切成片，青红椒和姜切丝3.油锅烧热4.将猪舌头倒进油锅煸炒至变色5.加入姜丝一起翻炒片刻6.放入青红椒，撒入盐，翻炒均匀7.将蒜苗段放进去8.翻炒...
春节，免不了各种的鸡鸭鱼肉，还有人尤其喜欢动物的内脏。
其实，动物的内脏也是一种好吃的美味呢，我家老爸每顿都喜欢喝上几杯，特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。比肉更好哦。
其实，动物的内脏也是一种好吃的美味呢，我家老爸每顿都喜欢喝上几杯，特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。比肉更好哦。
主料
| 猪舌头一个 |
辅料
| 青椒几个 | 姜丝适量 | 食用油适量 | 盐适量 | 蒜苗适量 | 红椒适量 |
香辣猪舌的做法，共8个步骤
步骤1 猪舌头处理干净
步骤2 猪舌头切成片，青红椒和姜切丝
步骤3 油锅烧热
步骤4 将猪舌头倒进油锅煸炒至变色
步骤5 加入姜丝一起翻炒片刻
步骤6 放入青红椒，撒入盐，翻炒均匀
步骤7 将蒜苗段放进去
步骤8 翻炒均匀即可出锅
小窍门
1、猪舌头切薄片更容易熟。
2、猪舌头清洗干净后汆烫下再切。
2、猪舌头清洗干净后汆烫下再切。
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