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酥香花生怎么做好吃?酥香花生的家常做法

酥香花生好吃的做法共3个步骤:1.花生米在水中洗后摊在帘子上晾干2.花生米冷油下锅,小火勤翻炒3.快炒好时,倒入少许高度白酒炝锅,看颜色开始变黄时即可出锅。刚炒好的花生米有点软,等冷却后就很酥脆了
花生米是餐桌上的常客,香酥可口,是一盆下酒的好菜

主料

花生米适量

辅料

植物油适量白酒适量

酥香花生的做法,共3个步骤

酥香花生的做法图解1

步骤1 花生米在水中洗后摊在帘子上晾干

酥香花生的做法图解2

步骤2 花生米冷油下锅,小火勤翻炒

酥香花生的做法图解3

步骤3 快炒好时,倒入少许高度白酒炝锅,看颜色开始变黄时即可出锅。刚炒好的花生米有点软,等冷却后就很酥脆了

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