蒸排骨好吃的做法共8个步骤:1.排骨洗净,放入盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、五香粉。2.抓匀,腌制30分钟。3.裹炸粉加水,调成厚糊,排骨裹面糊。4.煎炸排骨。5.将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、...
主料
排骨500克 |
辅料
裹炸粉适量 | 鸡粉少许 | 料酒1汤匙 | 生抽2汤匙 | 老抽少许 | 盐适量 | 五香粉少许 | 葱1段 | 姜1块 | 干辣椒适量 |
蒸排骨的做法,共8个步骤
步骤1 排骨洗净,放入盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、五香粉。
步骤2 抓匀,腌制30分钟。
步骤3 裹炸粉加水,调成厚糊,排骨裹面糊。
步骤4 煎炸排骨。
步骤5 将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽,拌匀。
步骤6 放入电压力锅,蒸35分钟。
步骤7 排骨蒸至软烂即可食用。
步骤8 开动吧!
小窍门
排骨的蒸制时间请根据排骨的大小和量灵活调整。